รสดีเด็ด

โทมาฮอค ดรายเอจ กิโลละ 1,900!!!

อีก 1 ความฉ่ำ จ้ำม่ำ จะกินเนื้อทั้งทีต้องไปให้สุดดดดดกับ Roddeeded The SteakHouse

ส่วนตัวแอดเป็นคนชอบเนื้อมาก เรียกว่าเป็นศาสดาแห่งศาสนาเนื้อก็ว่าได้ ชอบอะไรไม่ชอบดันชอบของแพงซะนี่

———-—————————————————

ร้านนี้เป็นร้านของเฮียนพ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสดีเด็ดเจ้าเก่าเจ้าดัง ผู้จัดจ้านในสามย่านนคร

ความพิเศษของร้านนี้คือ การที่เฮียมีตู้ทำดรายเอจเป็นของตัวเอง และใช้เนื้อโคขุนสายพันธุ์ไทยในการทำดรายเอจ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นที่มาของเนื้อดรายเอจที่ราคาไม่สูง เพราะใช้วัตถุดิบในประเทศ และเอจด้วยตนเอง

———-—————————————————

ในส่วนของรสชาติเนื้อนั้นแล้ว เนื้อส่วนโทมาฮอคมีความฉ่ำเต็มคำ เคี้ยวไม่ยาก ไม่เป็นภาระต่อกรามให้ครั่นคร้ามหัวใจ 

ในส่วนของกลิ่นของเนื้อ แอดเป็นคนชอบกลิ่นเนื้อวัว ซึ่งปกติเนื้อโคขุนสายพันธุ์ไทยจะไม่ค่อยมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เหมือนเนื้อออสเตรเลีย แต่ขอโทษ หอมมากกกกกกก อาจด้วยความที่ผ่านการดรายเอจนานถึง 30 วัน ทำให้น้ำในเนื้อหายไป และเกิดการบ่มจนรสชาติเนื้อมีความเจ้มจ้นขึ้น

———-—————————————————

หากให้เปรียบเทียบกับสเต็กเนื้อเจ้าดังหลายๆเจ้า ถ้าสั่งเป็นสเปคเดียวกันคือ ดรายเอจโทมาฮอค อาจจะยังไม่สามารถสู้เนื้อออสเตรเลีย หรือเนื้อชาติอื่นๆได้เท่าไหร่นัก

แต่ถ้าเปรียบเทียบโดยใช้ราคามาเป็นตัววัด

“จะมีสเต็กเนื้อราคากิโลละ 1,900 บาท ที่ไหน ที่ให้รสชาติได้ระดับนี้”

เป็นอีก 1 ร้านสเต็กในดวงใจ ที่ราคาไม่แพงและได้ของคุณภาพเกินราคาครับ

#พรุ่งนี้ค่อยลด
#เนื้อ
#beeflover

ปล. เมนูอื่นนอกจากเนื้อก็มีนะ ตามภาพเลยจ้าาาา